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お料理

旬の味覚を炭火で頂く囲炉裏会席が自慢です。

自然が生み出す季節ごとの味に恵まれた山形県・庄内地方。
最上川が注ぎ着く日本海の海の幸、秀峰・鳥海山と霊峰・月山が連なる出羽丘陵の山の幸。
その山々に抱かれるように広がる日本有数の穀倉地帯・庄内平野。
素材に恵まれたこの地ならではの産物を、当ホテル独自の伝統料理の数々でご堪能ください。

お好みで2つのお料理スタイルからお選び頂けます。

満光園名物 餅つき朝食

  • 名物の餅つき

    「せ~の、よいしょ!」の掛け声で始まる満光園名物「餅つき朝食」。

    お客様のお餅つきの様子は、フェイスブックに掲載させて頂いています。
    ご家族やご友人との触れ合いから始まる一日。旅の思い出に、ぜひどうぞ。
  • 選べるお餅は全部で14種類!

    庄内風お雑煮、あんこ餅、おろし、きなこ、納豆、磯辺餅…
    いちごにブルーベリー、チョコ餅とスイーツ系もご用意しました。
    また、新メニューが登場!!
    「しらす餅」「桜えび餅」「しょうがだし餅」と、さらにバリエーションが豊かになりました!
    毎朝、お正月みたいに楽しい満光園の朝ごはんです。